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藝術、文化、歷史
尋找日本各地的傳統手工藝品。
自從日本地域有人開始生活以來，就有當地的藝術家一直在製作傳統手工藝品。糅合風格與功能，精緻的技藝往往能夠代代相傳。隨著多年來忠誠學徒向工藝大師拜藝，這種技藝的承傳造就了一個不朽的王朝。
每種工藝經過年月的雕琢，變得日益精緻講究，進而演變成一門純藝術的創作。全國各地不少工藝坊現已備受世界各地的讚譽。然而，很多工匠和他們的技藝，仍然與其當地社區密不可分。
日本傳統藝術在陶瓷、紡織品、玻璃等領域，在現今世代仍備受推崇。雖然社會已經歷品味與工業化的演變，但真正的大師仍然近在咫尺。我們會在這裏介紹傳統的日本手工藝，為您的旅程帶來靈感。
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大谷燒 陶藝是德島縣的標誌性工藝。這是 250 年前在鳴門市，由一個富創意的二人組合，在完美默契下所創作的技藝。陶工的助手會躺在地板上旋轉陶輪。 同時，他們的夥伴會為上面的罐子塑型。
大谷燒陶藝的尺寸從飯碗、茶杯，到真人高度的壺都有。大谷燒陶藝經常用來儲存「阿波藍」（Awa-ai），一種原產於該地區的靛藍染料。
大西陶器 至今仍是德島最受敬仰的大谷燒陶藝工坊之一。由大西米吉（Yonekichi Onishi）於 1919 年創立，其後人仍然不斷創作令人驚嘆的作品。此外，工作室亦使用古老的方法來探索新技術。
如果您想進一步了解這種日本工藝，可以參加其陶藝課程。在專家悉心的指導下，您將學習使用手搖或電動陶輪的方法，將當地黏土塑造成碟、碗和杯。然後，您會用該區著名的靛藍染來為作品上色。
• 地址：779-0302 德島縣嗚門市大麻町大谷東山谷 17-2
• 營業時間： 星期四至星期二，上午 9:00 至下午 5:00
• 聯絡電話： +81-88-689-0414
森陶器是另一個欣賞大谷燒陶藝的理想地方。工作室創立於 1912 年，多年來製作出各種不同大小的陶器。寬敞的店內設計擺滿美輪美奐的精品。而室外部份則展示出更多的作品。
森陶器位於鳴門市郊區，為成人和兒童提供導覽服務和陶藝工作坊。遊客可跟隨當地工匠學習，及參加繪畫課程與私人組別課堂，親身體驗這種歷史悠久的工藝氛圍。
• 地址： 779-0302 德島縣縣嗚門市大谷大麻町井利之肩 24
• 營業時間： 星期一至星期六，上午 8:30 至下午 5:00；星期日上午 9:30 至下午 4:30
• 聯絡電話： +81-88-689-0022
當某樣東西破裂時，並不一定會變得毫無價值。這就是古老金繼工藝背後的理念。這種藝術形式使用與金、銀或鉑粉混合的漆來修復破損的陶器。
金繼工藝家自 15 世紀以來，一直擁抱不完美的藝術概念。碟或鍋上出現的裂縫，成為該物件歷史的一部份。這種日本傳統藝術形式並沒有把破裂的痕跡隱藏，反而將焦點集中在它們上面。
POJ Kintsugi 透過別開生面的課程向遊客教授基礎知識，是探索這種古老工藝的不二之選。工藝坊周圍環繞經翻新的町屋聯排別墅，洋溢現代建築風格，更能凸顯日常物件的不凡美態。
遊客可根據各自需求，選擇參加單一或多個課堂。您會學習到有關金繼的歷史故事與文化背景。然後，技巧純熟的日本工匠會幫助您修復破損的陶器。與此同時，您可以享用可口的茶和甜品，讓這種療癒的體驗洗滌心靈。
• 地址： 605-0932 京都府東山區妙法院前側町 427-19
• 營業時間： 星期一、三及四，上午 10:00 至下午 5:00；星期五至星期日，上午 10:00 至下午 6:00
• 聯絡電話： +81-90-5086-3837
在東京的 Tsugu Tsugu 工作坊學習金繼工藝。創辦人俁野由季（Yuki Matano）因需尋找地方修復破損的珍貴碟子，繼而開始了對這種藝術形式的熱愛。Tsugu Tsugu 是現今其中一個熱門的金繼工藝勝地。
「金繼探索工作坊」對於想學習基本技能的人來說是理想之選。然而，初學者也可以透過持續的課程來培養他們的技藝。課程提供詳細的金繼知識，能讓遊客學習修復陶器所需的各種技能。
地址： 150-0013 東京都澀谷區惠比壽 2-21-2 1 樓
喜歡日本瓷器嗎？ 此種瓷器被稱為有田燒，前往日本的遊客不要錯過到這裡同名的小鎮，親睹其中最優秀的作品。400 多年來，這個鄉村社區一直在生產富有地區色彩與風格的陶瓷和餐具。
如今，有田燒往往與中國瓷器中常見的經典青花瓷器相提並論。然而，此名稱亦反映著佐賀縣及其他地區出產的特色。例如，九谷風格的瓷器也被稱為有田燒。
九州擁有悠久的陶瓷歷史，由該區製作的陶瓷作品不計其數。如果您想深入了解這個故事，不妨到九州陶瓷博物館一行。此館於 1980 年開業，收藏琳瑯滿目的有田瓷器系列，作品有數百年歷史之久。
這些源遠悠長的收藏，讓人更深入了解其中的不朽歷史。另一方面，現代的作品則能凸顯這種工藝在今天的地位。九州陶瓷博物館擁有數千件藏品，是探索當地陶瓷的好去處。
• 地址： 844-0017 佐賀縣西松浦郡有田町戶杓乙 3100-1
• 營業時間： 星期二至星期日，上午 9:00 至下午 5:00
• 聯絡電話： +81-955-43-3681
有田瓷器公園能讓您以另一種方式認識區內的著名工藝。這座陶瓷主題樂園坐落在遼闊的花園中，將德國標誌性的茨溫格宮完美地呈現出來。
同時，公園各處的展覽均反映出有田燒對眾多歐洲偉大古蹟的影響。除了攀登窯爐、清酒之旅、啤酒廠和餐廳外，有田瓷器公園亦有其他豐富的活動，讓您流連忘返。
• 地址：844-0014 佐賀縣西松浦郡有田町戶矢乙 340-28
• 開放時間：每日上午 9:00 至下午 5:00
• 聯絡電話：+81-955-41-0030
陶山神社坐落在俯瞰有田的山坡上，彷彿向鎮上令人讚嘆的手工藝遺產致敬。這座神道紀念碑建於 1658 年，用來供奉陶器之神應神天皇，而且設計非常獨特。
例如，入口處的鳥居門是用瓷器而非以木頭或石頭製作。此外，守護的獅子、雕像和燈籠也是以陶器為主。到這裏表達您對有田傳統工藝的尊重。
• 地址： 844-0004 佐賀縣西松浦郡有田町大樽 2-5-1
• 開放時間： 24 小時開放
• 聯絡電話： +81-955-42-3310
日本漆器的確切起源尚不清楚。但多年來，考古挖掘已出土了數千年前的物品。漆器是日本最古老的傳統工藝之一，過程需要從漆樹中提取汁液。乾燥後，用天然色素着色，並逐層塗在物體上。
當塗上一層後，便會進行拋光，然後再重複整個過程。輪島市因以這種獨特技術製作漆器而聞名。產自該區的細粉狀礦物「地之粉」（jinoko）混合到漆之中，賦予最終作品無與倫比的耐用性與光澤。
過去 200 年來，輪島桐本一直致力於創作傳統的日本漆器。事實上，它現在已經是第七代的企業了。遊客可以在店內找到各式各樣的精品，無論是漆器筷子、便當盒或家居家具，都一應俱全。
您也可以在輪島桐本參加詳細的導賞團，近距離細心欣賞他們的作品。您可以瀏覽工藝坊，聆聽他們講解公司如何透過新舊技術成為業界備受推崇的企業。
• 地址：928-0011 石川縣輪島杉平町大百苅 70-5
• 營業時間：星期一至五，上午 8:00 至下午 5:30；星期六至星期日，上午 9:00 至下午 5:00
• 聯絡電話：+81-768-22-0842
前往 Ross Studios Gallery，欣賞外國藝術家如何重新演繹輪島漆器。創辦人 Suzanne Ross 出生於倫敦，在開設畫廊和工作室之前，曾跟隨當地的工匠大師學習了十多年。
遊客可以在此處找到 Ross 廣受好評的漆器藏品。其中包括奪目亮麗的珠寶、美術品和器皿。Ross 深受江戶時代藝術家的啟發，探索漆器的界限，並將這種藝術形式引入現代作品。
• 地址： 928-0001 石川縣輪島河井町 4
前往輪島漆器博物館，欣賞 3,804 件美麗的藝術傑作。博物館展示多不勝數的優秀作品，印證漆器成為深受愛戴的藝術的原因。
博物館於 1971 年開放，因致力推廣古代工藝而獲得日本政府的認可。您可以漫步於寬敞的展覽空間和陳列室之中，體味漆器對輪島舉足輕重的影響。
• 地址： 928-0001 石川縣輪島河井町 24-55
• 開放時間： 每日上午 8:30 至下午 5:00
• 聯絡電話： +81-768-22-2155
日本工匠生產江戶切子玻璃已有 200 多年的歷史。據說這種玻璃雕花藝術始於 1834 年，由玻璃器皿銷售商 Kagaya Kyube 在江戶（現稱為東京）創造。時至今日，它仍然是當地人與遊客喜愛的一種熱門工藝品。
江戶切子玻璃有大約十幾種經典圖案。這些都象徵著某些正面的特質。例如，棋盤圖案代表繁榮。把握機會，了解製造這種原始雙層玻璃所需的精湛技能。
要學習江戶切子藝術，没有比小林淑郎更適合的人選。他的公司成立於 1908 年，是領導著名 Kobayashi Glass 公司的第三代傳人。
您可以在此處參觀家族的工作室，向真正的日本工匠學習，並觀看小林製作超凡的精品。您也可以到精品店瀏覽，欣賞其中的傑作並購買心儀紀念品。
• 地址： 135-0003 東京都江東區猿江 2-9-6
• 營業時間： 星期一至星期六，上午 10:00 至下午 6:00
• 聯絡電話： +81-3-3631-6457
如果您想製作一些江戶切子玻璃，就一定要去淺草 Ojima。您將有機會跟隨第三代工匠尾島英治（Eiji Ojima）一起工作，他負責經營這間近 100 年歷史的企業工作室。
幾十年來，淺草 Ojima 創作了多不勝數的江戶切子玻璃器皿。其中包括酒杯、清酒杯、碟、花瓶等。探索玻璃切割工作室，並在適合初學者的課程中測試一下自己的技能。
• 地址： 111-0032 東京都台東區淺草 4-49-7
• 營業時間： 星期二至星期四、星期日，上午 9:00 至下午 5:00
• 聯絡電話： +81-3-4285-9664
友禪（Yuzen）是一種起源於 17 世紀的日本傳統絲綢染色技術。從那時起，這種方法就被用來裝飾和服及腰帶等高級紡織品。結果？ 就是彰顯鮮豔色彩和圖案的服裝。
首先，使用名為「糸目糊」（itome-nori）的糊狀物，勾畫動植物和當地景觀的經典圖像。然後，工匠們以手工填充每個部份，再用淡水沖走糊狀物，留下精緻不凡的風景圖案。
友禪絲綢中心位於古城金澤，是欣賞這種歷史藝術形式的好去處。遊客可以在此處參加現場課程，學習友禪絲綢染色背後的基本技能。
也有機會一嘗穿著傳統和服的體驗。此外，友禪絲綢中心亦展示大量採用這種獨特方法製作的作品，包括和服、暖簾和折疊屏風。
• 地址： 920-0865 石川縣金澤市長町 2-6-16
• 開放時間： 星期四至星期一，上午 9:30 至下午 5:00
• 聯絡電話： +81-76-264-2811
加賀友禪和服中心是友禪風格工藝品的主要勝地。場館透過展示傳統服裝與新作品，以精彩的詮釋呈現此種藝術方式的傳奇地位。
如想切身感受友禪的設計概念，就不要錯過參加漂染工藝坊。您會有機會為手帕裝飾點綴，學習如何先使用模板印出奪目的圖像，然後透過傳統方法進行染色。
• 地址： 920-0932 石川縣金澤市小將町 8-8
• 營業時間： 星期四至星期二，上午 9:00 至下午 5:00
• 聯絡電話： +81-76-224-5511
下次來日本旅遊時，不要忘記探索一些源自全國各縣的傳統工藝品。為了讓您的旅程更為超值，可使用 JAL Japan Explorer Pass的優惠。您可以享用精彩機票優惠，乘搭航班前往國內 30 多個目的地。立即計劃您的 JAL 之旅！
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