大井川の伏流水で泳がし、活〆にした特大サイズ（340g以上）の鰻を白焼きにした後、ふっくらと蒸し、化学調味料不使用の京都吉兆特製たれで焼き上げました。
ご飯は京都吉兆のお米コンテストで頂点に輝いた、嵐山本店の懐石料理にも使用している指定農家の“京都吉兆選定米”を用いています。
レンジで簡単に本格的な鰻丼をお楽しみいただけます。

内容量：鰻丼 300g（鰻蒲焼100g・ご飯200g）×2、たれ40ml×1、粉山椒×2
原産地：鰻（国産）
加工地：静岡県
賞味期限：30日
保存方法：冷凍