日本人にとってのハレの日のごちそうといえば、やっぱり「カニ」でしょう。船上でマイナス40℃以上の冷風で急速凍結。カニの表面に氷の膜(グレーズ加工)を張ることで、蟹の水分と旨みを閉じ込めました。ぜひとも生食で!

内容量:ずわいがに1kg
原産地:ロシア
加工地:茨城県
アレルギー:かに
賞味期限:出荷日より90日
保存方法:冷凍