陣中オリジナル製法「162時間の二段階熟成」で、2種類の牛タンと国産の豚タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。味付け、スライス済みなので、解凍して焼くだけで「3種類のタン」の食感と味わいに違いをお楽しみいただけます。味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子などでも美味しくお召し上がりいただけます。

内容量：牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g×1、仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g×1、国産豚タン厚切り塩麹熟成240g×1
主な原材料や原産地：牛タン／輸入、豚タン／日本
加工地：宮城県
保存方法：冷凍
賞味期限：275日