陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。

仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみください。

内容量：仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（620g）
原産国：牛タン（輸入）
加工地：宮城県
賞味期限：冷凍120日
保存方法：要冷凍（解凍後要冷蔵）