牛タン製造で培った製法で、解凍後焼かなくてもお召し上がりいただける今までにない新しいタイプのジビエに仕上げました。

内容量：国産イノシシカタ塩麹熟成（250g×1）、国産エゾシカカタ塩麹熟成（250g×2）
原産国：イノシシ、エゾシカ（国産）
加工地：宮城県
賞味期限：冷凍120日
保存方法：要冷凍（解凍後要冷蔵）