土屋シェフオリジナルマダガスカル産カカオをふんだんに使用したチョコレートケーキ。

「ラ・メゾンドショコラ」「ダロワイヨ・パリ」他で腕を磨き1987年帰国。ミッシエル・ショーダン他国内有名菓子店のシェフを勤めて1999年3月「テオブロマ」を開店させる。サロンデュショコラ内ccc(クラブ ドゥ クロックール ショコラ)というフランスのチョコレート愛好家の会で外国人ショコラティエ賞を5年連続で受賞。フルーティーな酸味と爽やかな香りが特徴の土屋シェフオリジナルマダガスカル産カカオをふんだんに使用しました。コアントローがほのかに香るチョコレートケーキです。

内容量:ガトードゥノエル オ ショコラ5号×1
製造国:日本
加工地:千葉県
アレルギー:小麦、卵、乳成分
賞味期限:2025年3月31日
保存方法:冷凍

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