一度は行ってみたいレストラン

　清水焼や有田焼、九谷焼などの器に盛り付けられた懐石料理を掘ごたつの落ち着いた座敷でいただける。大阪･梅田の中心とは思えない風情溢れる空間や、日本料理の伝統を重んじながら斬新な発想を自在に取り入れる一品は、有馬の老舗旅館「中の坊瑞苑」直営店の衿持を感じさせてくれる。

　生ものが苦手な方には天ぷらに変更するなどのアレンジや、ご飯ものを変わり寿司にといった要望にも対応。細やかなおもてなしも名料亭の真骨頂だ。