港神戸の眺望を眼下に楽しむ、臨場感溢れる鉄板焼の真髄
▲飛行機や船が行き交う空と海を望むカウンター席。目の前で繰り広げられる鮮やかな手捌きとおしゃれな景色を楽しんで
モダンで洗練された店内で、フレンチのエッセンスをちりばめた鉄板焼を提供。地元兵庫の句の食材や瀬戸内海の魚介、神戸ビーフをはじめとする厳選した上質な肉を、好みや要望にこたえながら鉄板の上で丁寧に調理してくれる。
窓に向かって並ぶカウンター席は、神戸の海景色を楽しみながら舌鼓を打ちたい方には特等席。大切な人と横並びで味わう美味しさも格別。ぎっと忘れられない特別な時間となるに違いない。
▲肉汁を閉じ込めて焼きあげる特選黒毛和牛は絶品
▲神戸の名所、メリケンパークに建つ「ホテルオークラ神戸」の最上階に位置