〔hokua〕プレール両手鍋20cm

• オール熱源対応アルミキャスト製品です。アルミ鋳造製品（アルミキャスト）は、熔解状態のアルミを金型へ鋳造され自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成します。表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶、ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れた細かい結晶を特徴としています。おいしい料理づくりに必要な熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出します。「テフロンTMプラチナプラス」加工を採用し、高密度4層構造と超硬質セラミックダブル配合で、卓越した耐久性があります。

•