フロマジェ長原ちさとのチーズプラトーと十勝の食と美酒を楽しむ

  • フロマジェ長原ちさとのチーズプラトーと十勝の食と美酒を楽しむ 2025年2月15日・3月15日出発を設定! 先着20名様限定! フロマジェ長原ちさとのチーズプラトーと十勝の食と美酒を楽しむ 2025年2月15日・3月15日出発を設定! 先着20名様限定!
  • 写真は全てイメージとなり、料理は一例です。

長原ちさと
Profile

  • 北海道十勝芽室町出身。
  • 2021年 日本最優秀フロマジェ選手権大会 優勝。
  • 世界最優秀フロマジェコンクール2021 第3位。
  • 保有資格:CPA認定チーズプロフェッショナル、
    CAFAJ認定フロマジェ。JSA認定ワインエキスパート、
    JSA認定SAKE DIPLOMA 。チーズ検定講師、
    ワイン検定講師、SAKE検定講師。
  • 東陽製袋(株)TOYO Cheese Factory 取締役。

フロマジェとは
Fromage

「フロマジェ」とは日本チーズアートフロマジェ協会の認定資格です。

チーズに関する深い知識と、カットやテイスティングの高い能力に加え、チーズの状態を見極め、そのチーズに相応しいカット方法と取り扱いを施し、チーズをより美味しそうに美しく盛り付け、チーズプラトー※を製作する技術を持つチーズの専門家のことを示します。

  • プラトーとは、フランス語で盆や皿の意味。
第5回世界最優秀フロマジェコンクール2021
イメージ

コースのポイントPoint

  1. 1日目は、TOYO Cheese Factoryのフロマジェ長原ちさと氏と共に「チーズプラトー体験」と
    夕食は、長原ちさと&Northern Jewelry スペシャルディナー
    チーズプラトー&フィンガーフードと めむろワイナリーのワイン・上川大雪酒造 碧雲蔵の日本酒を堪能!
  2. 2日目は、いけだワイン城で十勝ワインの歴史に触れ、チーズ工房NEEDS 割けるチーズ作り体験・十勝まきばの家ワイナリー見学と地元の旬野菜・十勝牛焼肉が自慢「大地の匠」のランチに、上川大雪酒造「碧雲蔵」の美酒を楽しむ!
  3. 設定コースは、帯広1泊2日間・帯広2泊3日間・帯広+十勝川温泉2泊3日間の3コースをご用意!
    JALダイナミックパッケージなら航空便+宿泊+専用車で移動するので、らくらく安心・快適なツアー!
    • 専用車は、帯広2泊3日間コースの「3日目」、帯広+十勝川温泉コースの「帯広市内→とかち帯広空港」を除く。
  4. 出発日は、2025年2月15日(土)、3月15日(土)2回のみの設定です!
    各出発日とも 先着20名さま限定のプレミアムなツアー! 
めむろワイナリー「山幸」(イメージ)
上川大雪酒造 碧雲蔵「十勝」(イメージ)

1日目のポイント

TOYO Cheese Factory 
チーズプラトー体験
~長原ちさと氏からのご説明~

長原ちさと氏 コメント

チーズ王国十勝で見た目も美しい食べられるアート「チーズプラトー」のカット・盛り付け体験をしていただきます。2020年3月にスタートした工場は、最先端技術を取り入れた機械でのオートメーション作業と、職人がひとつ一つ丁寧に熟成させる作業で大手と工房の良いトコ取りの製造をしております。

チーズプラトー
チーズプラトー体験
  • 写真は全てイメージです。

長原ちさと&Northern Jewelry
スペシャルディナー
チーズプラトー&フィンガーフードとめむろワイナリーのワイン・
碧雲蔵の日本酒を堪能

Northern Jewelry コメント

「食べる宝石」と呼ばれるひと口サイズのフィンガーフード。

十勝の食材を使って宝石のように輝かせるお料理をお作りしています。

自然豊かな美味しい食材に恵まれた十勝のおもてなし料理をご堪能ください。

めむろワイナリー コメント

ブドウ本来の特徴と個性を表現した「畑ごとのワインづくり」にこだわり、それぞれの農業人が育てたブドウを個別に醸造し、ここでしか生み出せないワインづくりにチャレンジしています。山幸はハーブのような香りとスモーキーな樽香、しっかりとした酸と収斂味が特徴です。

LEGAMEは、ワインを通じて関わる皆様との間に「絆(きずな)」が深まるように名付けられたワインです。山幸と清舞の絶妙なブレンドで仕上げました。それぞれの個性とそのハーモニーをお楽しみください。

  • 写真は全てイメージです。
  • メニューは一例となり、食材の入荷状況により変更となる場合があります。

2日目のポイント
十勝の食と美酒を満喫!

いけだワイン城 ガイド付き
城内見学・ワイン試飲

ガイド付き城内見学・ワイン試飲
  • ガイドツアー(地下熟成室→ブランデー蒸留室)
  • ワインの説明付きテイスティング(2Fライブラリーにて)
  • お買い物や他見学等
いけだワイン城 コメント

ここ「ワイン城」の正式名は「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」。

ヨーロッパ中世の古城に似ていることから誰からとなく「ワイン城」と名づけられ、親しまれています。

いけだワイン城 外観
  • 写真は全てイメージです。

チーズ工房 NEEDS
割けるチーズ作り体験・実食と
十勝まきばの家ワイナリー見学

チーズ工房 NEEDS コメント

カードとよばれるチーズのもとからさけるチーズを作ります。びょーんと伸ばしてオリジナルのさけるチーズが楽しめます。

  • 体験会場は、十勝まきばの家ワイナリー、割けるチーズ作り体験は、チーズ工房NEEDSの提供となります。
十勝まきばの家ワイナリー コメント

2021年9月、十勝で4番目のワイナリー「十勝まきばの家ワイナリー」が誕生しました。ワイナリーでは「山幸」を主体とし、「清見」「清舞」「ナイアガラ」「ニューナイアガラ」を栽培・醸造から一貫して行い、風味豊かなワインを味わっていただけるよう日々生産に取り組んでおります。

  • 写真は全てイメージです。

旬の野菜と焼肉 大地の匠

大地の匠 コメント

大地の匠では、オーナー牧場で肥育される〈未来めむろうし〉の他、「十勝和牛」「いけだ牛」「十勝若牛®」の4品種の十勝産ブランド牛と地元中心の野菜や卵、チーズ、ワインも一緒にお楽しみいただける焼肉レストランです。ぜひ、ゆったりと寛ぎながら十勝の豊かな大地を「食」で体感してください。

  • 写真は全てイメージです。

上川大雪酒造「碧雲蔵」
(ショッピング・試飲)

上川大雪酒造 コメント

上川大雪酒造“碧雲蔵(へきうんぐら)”は歴史ある帯広畜産大学の学生寮(碧雲寮)から命名。帯広畜産大学は日本唯一の国立農業系単科大学で、北海道の醸造家を輩出してきた歴史があります。北海道内では現在も道産酒を担う同大学出身の杜氏さんが多く活躍されています。

碧雲蔵 外観
上川大雪酒造 碧雲蔵「十勝」(イメージ)
  • 写真は全てイメージです。

コース概要(共通)Course

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出発日

1. 2025年2月15日(土)、2. 2025年3月15日(土)

出発地

東京発

食事

  • 1泊2日間(朝食1回、昼食1回、夕食1回付)
  • 2泊3日間(朝食2回、昼食1回、夕食2回付)

設定コース

  • 帯広1泊2日間
  • 帯広2泊3日間
  • 帯広+十勝川温泉2泊3日間
  • 専用車:1・2日目は中型バス(帯広+十勝川温泉コースの3日目はタクシー)のご利用となります

利用ホテル

  • 1泊目 ホテル日航ノースランド帯広または天然温泉プレミアホテル-CABIN-帯広
  • 2泊目 帯広3日間は、1泊目と同一ホテルの連泊となります。
    帯広+十勝川温泉3日間は、十勝川温泉第一ホテル 豆陽亭

添乗員

同行いたしませんが、現地係員がご案内いたします

募集定員

20名様(1. 、2. 各出発とも)

最少催行人員

15名様(1. 、2. 各出発とも)

  • 催行決定日:1. 2025年2月1日(土)、2. 2025年3月1日(土)までに決定

旅行代金に含まれるもの

往復の個人包括旅行運賃(普通席)、国内線旅客施設使用料金(対象空港利用の場合のみ)、日程表に明示した宿泊費、食事代。

1日目:TOYO Cheese Factoryチーズプラトー体験、スペシャルディナー代(ドリンク代を含む)。

2日目:いけだワイン城・見学・ワイン試飲代、チーズ工房NEEDS 割けるチーズ作り体験・試食・十勝まきばの家ワイナリー試飲代、上川大雪酒造「碧雲蔵」見学・試飲代。専用車(中型バス)代(乗務員費用・有料道路・駐車料金・ガソリン代含む)、現地係員費用、消費税等諸税。

  • 3日目の十勝川温泉→帯広市内送迎代は、帯広+十勝川温泉コース参加のお客さまのみ含まれます。
  • 日程表に明示した以外は含まれておりません。

お酒の提供

  • 1日目:TOYO Cheese Factory、Northern Jewelry
  • 2日目:いけだワイン城、十勝まきばの家ワイナリー、大地の匠、上川大雪酒造「碧雲蔵」
    帯広3日間コースの「春香楼」、帯広+十勝川温泉コース「十勝川温泉第一ホテル」

帯広1泊2日間 行程Schedule

フロマジェ長原ちさとの
チーズプラトーと
十勝の食と美酒を楽しむ

設定出発日

2025年2月15日(土)、3月15日(土)

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日程

行程

食事

1日目

羽田空港 flight_takeoff とかち帯広空港(12:20までに到着する便/12:50頃発)directions_car(専用車*1)→
TOYO Cheese Factory(13:25頃着)
  • 昼食は事前にお客さまご自身でお済ませください。

TOYO Cheese Factory チーズプラトー体験をお楽しみいただきます!

  • 13:30~15:30頃 TOYO Cheese Factory チーズプラトー体験(試食付き)

~長原ちさと氏からのご説明~

TOYO Cheese Factory(15:30頃発)directions_car(専用車*1)→ ホテル(16:00頃着)
ホテル到着後、夕食まで各自フリー
各ホテル(18:15頃発)・・・(各自移動/徒歩約5分)・・・ かじのビル(夕食会場)

長原ちさと&Northern Jewelry スペシャルディナー
チーズプラトー&フィンガーフード めむろワイナリーのワイン・
上川大雪酒造「碧雲蔵」をお楽しみいただきます!

  • 受付開始:18:20~
  • 会食時間:18:30~20:30(予定)
  • 会場:かじのビル
スペシャルディナー終了後、
各自フリー(帯広の街「北の屋台や十勝乃長屋」などをお楽しみください)

各ホテル(泊)

朝:×

昼:×

夕:〇

2日目

各ホテル(8:30~8:45頃発 ※)directions_car(専用車*1)→ 十勝観光へ
  • 集合場所は、各ホテル1階フロント付近、バス到着後、現地係員よりご案内します

十勝の食と美酒を満喫!

  • 09:30~10:45 いけだワイン城 ガイド付き城内見学・ワイン試飲。
  • 11:00~12:30 チーズ工房 NEEDS 割けるチーズ作り体験・十勝まきばの家ワイナリー見学。 
  • 13:00~14:00 旬の野菜と焼肉 大地の匠(ランチ)
  • 14:30~15:00 道の駅おとふけ なつぞらのふる里(ショッピング)
  • 15:30~16:30 上川大雪酒造「碧雲蔵」(ショッピング・試飲)
上川大雪酒造「碧雲蔵」(16:30頃発)directions_car(専用車*1)→ とかち帯広空港(17:00頃着)→
とかち帯広空港(JAL576 19:55発→21:40着)羽田空港

朝:〇

昼:〇

夕:×

  1. 専用車は、中型バスとなります。
  • 記載している時間は予定となり「最終旅程表(確定書面)」にて確定した時間をご確認ください。
  • 1日目のとかち帯広空港の集合時間・集合場所、夕食会場「かじのビル」の場所については「最終のご案内」にてご案内いたします。

宿泊ホテルHotel

帯広市内
いずれか選択

ホテル日航ノースランド帯広

  • 洋室(1~3名1室)
  • 朝食付き

天然温泉プレミアホテル
-CABIN-帯広無料

  • 洋室(1~2名1室)
  • 朝食付き

お申込み期限

  1. 2025年2月15日(土)発は
    「2025年2月1日(土)23:59」までとなります。
  2. 2025年3月15日(土)発は
    「2025年3月1日(土)23:59」までとなります。
  • ご予約は先着順となり、定員に達し次第ツアー販売を終了させていただきます。

ご予約上の注意事項・ご参加案内

  • ご参加は20歳以上(ご出発時点)のお客さま限定となります。また、19歳以下の方はお申し込みいただけません。
  • 各出発日・コースとも、往路は12:30までにとかち帯広空港に到着するお客さまご希望便のご利用となります。
    帯広1泊2日間コースの復路は、とかち帯広空港(JAL576便)のご利用となります。
    帯広2泊3日間・帯広+十勝川2泊3日間コースの復路は、とかち帯広空港 15:30分以降に出発するお客さまご希望便のご利用となります。
  • 満席・満室等の理由により「検索結果画面」にて施設および対象プランが表示されない場合があります。あらかじめご了承ください。
  • 旅行代金はフライトと宿泊施設(1泊目、2泊目)を選択後にコースが確定いたします。
  • 「検索結果画面」の表示金額とは異なります。カート情報欄の旅行代金をご確認ください。
  • 専用車会社名:おびうん観光「1・2日目/中型バス」、(帯広+十勝川コースの3日目「十勝川温泉から帯広市内は「中型または小型タクシー」)となります。
  • バス車内での喫煙(電子タバコを含む)・飲酒はご遠慮ください。
  • バスは自由席となり、他のお客さまと隣席となる場合があります。あらかじめご了承ください。
  • バス乗車中はシートベルトの着用にご協力をお願いいたします。
  • バスの補助席は使用しておりません。
  • バスに化粧室はありません。
  • アレルギーをお持ちのお客さまは食事内容がセットまたはコースメニューについては対応の可否を確認いたします。
    1. 2025年2月15日(土)発は「2025年2月3日(月)」、2. 2025年3月15(土)発は「2025年3月3日(月)」までにジャルパックまでご連絡ください。ただし、 お申し出の内容によってはご対応できない場合があります、予めご了承願います。
  • 観光地でのショッピングにつきましては、お客さまご自身の責任でご購入ください。
  • 当社では商品の交換や返品などのお手伝いはいたしかねます。ご購入の際はご自身で商品の確認をお願いいたします。
  • 当日、JALグループのスタッフがお客さまの様子を撮影しお客さまの容姿を確認できる画像などを使用させていただく場合がございます。
  • ご出発の7日前以降にご登録いただいたメールアドレスヘ「件名:〔フロマジェ長原ちさとのチーズプラトーと十勝の食と美酒を楽しむ〕のご案内」をお送りいたします。集合場所の詳細などをお知らせしますので、必ずご確認をお願いいたします。

時価販売商品のため購入後の変更はお受けできません。

旅行契約の成立後、お客さまのご都合で旅行を取り消される場合には即時で取消料を申し受けます。

  • JALダイナミックパッケージでは、時価販売商品のため購入後の変更はお受けできません。旅行契約の成立後、お客さまのご都合で旅行を取り消される場合には即時で取消料を申し受けます。
  • 満席・満室等の理由により「検索結果画面」にて施設および対象プランが表示されない場合があります。あらかじめご了承ください。
  • 旅行代金はフライトと宿泊施設を選択後に確定いたします。
  • 「検索結果画面」の表示金額とは異なります。カート情報欄の旅行代金をご確認ください。

旅行条件書について

お申し込み前にご確認ください。

また、旅行契約にあたり、取引条件説明書面(上記の契約内容と旅行条件書の内容が記載された書面)については、契約成立後に予約確認(購買履歴)を参照することにより「書面の交付」に代えることに同意いただく必要があります。

JALダイナミックパッケージ
  1. 1フライト条件

    ※この商品については、異なるフライト条件
    (出発地、出発日、出発便)でのお申込みはいただけません

    上記人数のうち、利用空港・便・日程が異なるメンバーの人数を選択してください。

    利用空港・便・日付など、フライト条件の設定は、この後の画面で行えます。

    1グループ目のフライトを選択してください。

    ※2グループ目以降は、1グループ目のフライトを選択後に選択いただけます。

  2. 2宿泊施設条件

    ※部屋数を必ずご確認ください。

    2部屋目以降の詳細設定は、1部屋目の宿泊プランを決定後に選択可能です。

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JALダイナミックパッケージ

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(ビル法定点検日1月8日を除く)
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