弊社ラウンジをご利用いただき、誠にありがとうございます。羽田・成田空港国際線JALサクララウンジ「THE DINING」の2025年3月~5月のメニューをご紹介させていただきます。
「食の多様化」に対応して、プラントベースフード、ハラル、未来の食材50、減塩メニューなどもご用意いたしております。
在庫や仕入れの都合上、予告なく変更となる場合がございますのでご了承ください。
なお、成田サクララウンジにおいては、2025年3月12日から、ブッフェでお食事提供させていただきます。3月11日までは、2月メニューを提供継続させていただきます。
未来の食材50
日本イスラーム文化センターの認証を受けたメニューとなります。
This menu is certified by the Islamic Cultural Center of Japan.
プラントベースフードとは、全て植物由来原料から作られた食品、またそのほとんど大部分が植物由来原料から作られた食品で、それらを取り入れるライフスタイルも含めた新しい概念です。(添加物、乳・卵を含むことが可能とされています。)
ユニリーバ社と英国WWF(世界自然保護基金)が、安全性や栄養価などの観点から提唱する持続可能な「未来の食材50」のリストを参考にラウンジでも該当する食材を提供していきます。「未来の食材50」とは、以下の観点から提唱されている食材です。
2025年2月26日
日本航空