一度は行ってみたいレストラン

　厳選された食材をごま油で濃い色に揚げる、昔から変わらない江戸前の妙味。今では格式ある「銀座の老舗」と認知されるが、明治の創業当初はファーストフード的な感覚で人気を集めたという。その「気軽さ」を守るのが、名物の天丼やかき揚げ丼。伝統の味を普段着で楽しめ、店の代表的なメニューとして支持されている。

　2階「銀座天國 栞」は天ぷらカウンター、3階「和食 ゆうづつ」では日本料理をご用意。さまざまな用途に使える懐の深さも長く愛される理由だ。