ファーストクラス機内食シェフがオンラインで料理教室を開催します。メニューは国際線ビジネスクラスをイメージしたコース料理3品、食材だけでなく調味料までお付けしたミールキット（2人分）のご用意もございます。
料理教室の紹介はこちらから
開く1. ファーストクラス・ビジネスクラス担当シェフが監修
JALの翼を支えてきたファーストクラスシェフが教える、初の料理教室をオンラインで実施いたします。
今回担当するのは、ボリューム感と食材の持つ鮮やかさを引き出した料理が持ち味の内山シェフ。
長年アメリカで培った現地の食材知識や調理技術をベースに仕上げました。
世界の美食家を唸らせた食のプロフェッショナルが開発した、スペシャルメニューをお楽しみください。
第一回は、北米・ハワイ線海外発ビジネスクラスをイメージした洋食メニューです。
2. 厳選されたこだわりの食材
最高等級のアメリカ産プライムビーフ、カラスミやトリュフなど厳選された食材を使い、高級感だけでなく、日々の食卓でも活用できるエッセンスが含まれた内容になっています。また、シェフおすすめの調味料もご紹介いたします。
使用いたしますプライムビーフは、機内食を製作しているJALロイヤルケータリングだからこそご提供できる逸品です。脂肪分が少なく、非常に柔らかい、どなたにもお喜びいただける物となっております。
ミールキットは2人分、おもてなしやホームパーティーなどにもおすすめです。
ぜひ、この機会にご自宅で料理教室とアッパークラスのお食事をお楽しみください。
ミールキットは、機内食を担当しているJALロイヤルケータリングが作製します。
3. シェフが実演！盛り付けのポイントを解説
美味しく、美しく盛り付けるコツやポイントも交えながらシェフが実演！
ちょっとした工夫で素敵な盛り付けができます。
4. 分かりやすいレシピ付き！
オンラインで学んだ後、ご自身でもお作りいただけるようにレシピをお付けしております。
1から材料を揃えて作る楽しみもありますので、イベント後にもぜひ作ってみてください。
後日、レシピ動画のURLをお送りいたします。
5. 初回限定！ファーストクラスやビジネスクラス使用のお皿をプレゼント
料理教室参加とミールキット購入の方には、初回記念として、ファーストクラス、ビジネスクラス、ラウンジで使用しているお皿（2月配送の方はスクエアプレート1枚、3月配送の方はスープ皿1枚）をプレゼントいたします。
調理した後はそのままJALのお皿に盛りつけて召し上がれますので、より雰囲気を楽しめます。
- プレゼントは数量限定のため、申し込みの時期により、変更する場合がございます。
大きさ約20cm四方
直径約20cm
6. 機内食シェフへの質問タイム
普段なかなかお話する機会がない機内食シェフへの質問タイムを設けております。
機内食についてや、お料理について質問できるお時間ですので、ぜひお気軽にお訊ねください。
- ZOOM画面をOFFにしていただいても、音声のみの参加でも可能です。
