为什么冲绳是长寿之乡?
计划您在郁郁葱葱的冲绳岛的旅行,并了解为什么当地是世界长寿乡之一。
冲绳位于太平洋上,距日本本土约 400 英里,是日本第五大岛。冲绳以其温暖的亚热带气候、安静的生活方式和美丽的自然景观而闻名,您可能不会惊讶于它被公认为长寿的“蓝色地带”。
这究竟是什么意思? 这意味着那些有幸将这个宁静的地方称为家的人,会过上非常长寿和令人满意的生活。每 10 万名冲绳人中约有 68 人活到百岁,长期以来,研究人员一直着迷于这个地方如何让人们保持健康。
虽然冲绳饮食主要以当地种植的食材为基础,但也非常注重培养健康的心态和保持积极的生活方式。开始计划您的冲绳之旅吧,这里除了有令人惊叹的地标景色,包括列入联合国教科文组织世界遗产名录的山原国家公园,还有各种令人振奋的正能量。
冲绳人有一个“摩艾”支持网络
每个人都喜欢朋友可以依靠的肩膀,但这种想法在冲绳社会尤其根深蒂固。冲绳人发展出强大的社会支持团体,被称为“摩艾”,贯穿人的一生。这些熟悉的朋友和同龄人群体定期聚集在一起讨论他们的需求,并在摩艾的成员需要额外帮助时聚集在一起。
这个词已经存在了数百年,它最初被用来描述一个村庄如何利用其集体财政来为每个人改善社区。现在,这个词已经成为社会结构的一部分,岛上的居民以其强烈的社区意识和帮助他人的意愿而受到赞扬。
支撑“摩艾”的理想确保了冲绳的老年居民拥有一个值得信赖的安全网,以在困难时期为他们提供支持。这种氛围使整个岛屿都有一种和谐和轻松的感觉。同时,这种根深蒂固的社会联系确保几乎每个人都有一个可以与之聊天的密友。
“生活的意义(Ikigai)”确保每个人都有目标
“Ikigai”的哲学可以追溯到古代平安时代,但过去十年中在日本以外的地区迅速流行起来。虽然这个概念有点难以确定,但它涉及自我接纳和学会活在当下的实践。 正如蓝色地带的创始人 Dan Buettner 所解释的:“在冲绳,甚至没有退休这个词。取而代之的是‘ikigai’,它的本质意思是‘你早上醒来的原因。’”
研究人员认为冲绳人长寿的主要原因之一是,有一个起床的理由,即使只是为了一件小事,但这与健康饮食和锻炼身体一样重要。事实上,2008 年对 43,000 名日本人进行的研究发现,练习 ikigai 的参与者患心血管疾病的几率较低,死亡率也较低。
通过享受简单的日常乐趣并保持一种责任感以维持身心活跃,冲绳人从有目标的生活中获得了极大的满足。
园艺是冲绳的一种生活方式
由于冲绳全年气候温暖,当地植物种类繁多,因此不难想到许多当地人直到晚年都一直打理着自己的私人花园。然而,这种悠闲活动的目的远不止美化岛上的房屋。园艺带来重要的低强度锻炼,可确保冲绳人通过各种活动来保持年老时的行动力和灵活性。
除了园艺对身体的好处外,这项休闲活动也与 ikigai 的概念也完全吻合。与其被工作或其他压力任务所驱使,不如早起打理花园,这听起来像是一种放松的生活,但可能会让您长命百岁。
当您漫步冲绳时,您无需走远就能看到令人印象深刻的花园。隐藏在绿色植物中的还有种类繁多的蔬菜,确保当地人每天享用以新鲜食材制作的膳食。
传统的冲绳饮食就是“从农场到餐桌”
考虑到冲绳人的长寿,当地人吃着比大多数人更有营养的饮食也就不足为奇了。尽管并非完全以植物为基础,但传统的冲绳饮食由大约 90% 的全植物食物组成,例如水果、蔬菜、坚果和谷物。此外,冲绳人往往全年只吃少量的鱼、肉、奶制品和鸡蛋。
与日本其他地区相比,冲绳饮食最显著的特征之一是其米饭份量较小。取而代之的是,冲绳人以美味的紫薯为主食,以高营养价值、低卡路里的食物为特色。事实上,一个典型的冲绳人比普通日本人少摄入 70% 的糖。
冲绳食物被认为具有极高的抗氧化剂和消炎特性,这些美味佳肴中使用的许多食材都是在后院花园中种植的。除了苦味的苦瓜和美味的香檬,游客还会在几道不容错过的菜肴中发现昆布(kombu)和水云(mozuku)等海藻品种。
当地人通过“八分饱(hara hachi bu)”找到营养平衡
虽然冲绳独特的饮食习惯确实有助于岛上居民的长寿,但“八分饱”这种做法是另一个不容忽视的因素。这种受儒家思想启发的表达方式强烈提醒人们在感觉八分饱时停止进食,从而使人们更加注意避免暴饮暴食。
尽管八分饱似乎只是一个基础性概念,但它实际上得到了研究的支持,该研究发现我们的大脑需要大约 20 分钟才能赶上我们的胃。通过放慢进食速度,冲绳人确保他们只吃到饭后有满足感即可。
岛上成年人平均每天摄入的营养丰富的食物热量不到 2,000 卡路里,冲绳人积极的生活方式意味着这种合理的摄入量将用于锻炼和阳光下的社交时间。
轻松探索岛屿
大多数旅客将从东京、大阪、名古屋和福冈等主要城市搭乘航班抵达冲绳岛的那霸机场。降落在停机坪上后,租一辆车可确保您可以按照自己的步调游览整个岛屿。然而,也不乏公共交通的选择,帮助游客体验岛上的每个角落。
单轨列车
冲绳拥有可能是您使用过的最方便的城市单轨铁路系统之一,被称为 Yui Rail。奈良机场和浦添市之间有 19 个便利的车站,沿途有许多迷人的旅游景点可供探索。从国际通大街上熙熙攘攘的餐厅和酒吧到 14 世纪的首里城,使用方便的一日票和两日票游览。
公交车
冲绳岛拥有完善的巴士网络,可帮助旅客像当地人一样从 A 点到达 B 点。如果您直接前往酒店或度假村,机场豪华巴士确保您能够轻松找到住处。快捷班车服务也从那霸机场前往沿海的各个旅游目的地,包括翡翠海滩、云天港和冲绳美丽海水族馆。
渡轮
如果您想以最快的速度到达冲绳岛的北部地区,那么搭乘从那霸到本部的高速渡轮是个好主意。从 4 月到 11 月,在 75 分钟的旅程中,可以欣赏到冲绳海岸线的无尽美景。
与日本航空公司一起计划您的冲绳岛之旅
一旦您亲身体验了冲绳岛上平静的生活方式,冲绳人长寿的这一事实突然变得非常有意义。穿过遥远的海滩、红树林和美味的有机餐厅,几乎没有比这更好的地方来给您充电了。
日本航空公司通过日本探索者通票帮助人们花更少的钱游览更多的地方,确保游客在冲绳及其他地方享受到最好的旅行体验。日航的日本国内航线网络覆盖 30 多个城市,在您下次访问日本时,请充分利用这一优惠票价。
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