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每个季节都需要在东京参观的 8 个日本花园
东京是一个藏在城市丛林中的城市,有许多古老的日本花园可以探索。在一年中的任何时候都可以在东京花园中找到宁静。
据估计,东京有大约30,000家酒吧,给饥渴的旅行者留下了足够的空间。
外国游客可以通过沉浸在首都多样化的酒吧场景中来体验东京的夜生活。各式各样的酒吧,包括古朴的威士忌酒吧、休闲的酒馆、天然的葡萄酒品鉴室以及风景如画的鸡尾酒休息室,应有尽有。
准备好一醉方休了吗?
在出门前,以下是每个聪明的饮家在东京夜生活中需要了解的信息,包括有关着装要求、在酒吧使用的关键短语以及最重要的是,哪里可以找到好酒。
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从欢乐时光到深夜,这里有你需要知道的关于在东京出去喝酒以及享受美好时光,,你需要了解的一切。
虽然东京的酒吧没有统一的着装规定,但请记住,日本是一个相当保守的国家,晚上穿着端庄是一种惯例。
有许多酒吧都有休闲着装的规定,但是,一些酒吧不接待穿凉鞋和短裤等休闲服装的顾客。相反,可以考虑穿上时尚的休闲服装。
虽然日本对外露的纹身的态度随着时间的推移已经放宽,但如果你露出纹身,许多酒吧可能会拒绝为你提供服务。考虑带一件外套,或者穿上能遮住任何明显纹身的衣服。
日本的夜生活和酒吧文化和其美食一样多样化,包括葡萄酒酒吧、鸡尾酒酒吧等特色酒吧,以及适合外国游客的酒吧。
东京有许多顶级酒吧,因其无与伦比的客人服务、创新的鸡尾酒调制技术和独特的体验而享誉全球。
虽然每家酒吧的体验都不尽相同,但日本的许多酒吧都有比大多数旅行者可能习惯的酒吧更具有亲密的氛围。举个例子,在某些酒吧中,大声喊叫和喧闹的行为可能是不被容忍的。
东京的酒吧几乎都是吸烟酒吧。虽然可以选择坐在无烟区的座位,但不要期望在每个酒吧都能找到这样的座位。
在你夜游东京之前,先阅读目的地的规定,在那里你可以找到关于着装、礼仪和预订的信息,以使你在东京的夜晚获得最大的享受。
预订: 当你到达酒吧时,你可以说 “yoyakushita sumisu desu”,意思是“预订为”,然后加上你预订时使用的姓氏。
人数和团体: 在东京和一个小团体一起逛酒吧时,你可以说 “ni mei” 代表两个人, “san mei” 代表三个人, “yon mei” 代表四个人,以及 “go mei” 代表五个人。如果你独自前来,你可以说 “ichi mei”,意思是一个人。
无烟区:在东京的酒吧中吸烟很常见,但你可以使用短语 " “kinen seki de onegaishimasu” "来请求坐在无烟区。
点饮料:使用短语 “chuumon yoroshii desuka”,意思是“我们可以点单吗?” 点你的第一杯饮料。
再来一杯: 当你准备喝第二杯时,你可以说[4]“okawari onegaishimasu”,意思是“再来一杯”。
干杯: 日语中最常见的干杯方式是 “kanpai”,发音类似于gahn-pie。
付账: 短语 “okaikei onegaishimasu” 是日语中说 "请结账 "的礼貌方式,可以用来要求你的账单。
如果你在寻找日本威士忌,那幺Zoetrope是一个好去处。Zoetrope位于西新宿,为威士忌爱好者提供亲密的品鉴体验。
Zoetrope以其超过300种特色和国产威士忌的广泛和精选酒单而闻名于世。Zoetrope的老板Atsushi Horigami及其调酒师团队以其专业水平的服务和对所有威士忌事物的广泛知识而享有盛名。
这个紧凑的空间配备了适度的酒吧座位和几张适合小团体的桌子。昏暗的空间里摆满了威士忌酒瓶。在大多数晚上,威士忌爱好者和电影迷可以在酒吧的电影屏幕上欣赏无声电影。
如何前往Zoetrope: 从东京国际机场(HND)出发,乘坐京急空港线机场-久光方向到品川站。从品川站出发,乘坐山手线本地线往涉谷/新宿方向(顺时针)到新宿站。从车站到Zoetrope大约有7分钟的步行路程。
• 地点: 东京都新宿区西新宿7-10-14 盖亚大厦4-3层,邮编160-0023
• 营业时间: 周二至周六下午5:00至11:45;周日、周一和国定假日休息
• 联系方式: +81-3363-0162
• 着装要求: 时尚休闲
• 预订: 打电话预订
Good Heavens是一家位于下北泽的英式潜水酒吧。在这个由英国人管理的酒吧里,国际范儿十足。
与其悠闲的装饰和家庭式的设计一样,Good Heavens的菜单也不乏质朴的英国风味,从经典的饮料和丰盛的啤酒到标志性的英国舒适食品,如炸鱼和薯条。
Good Heavens不仅是一个供应晚间酒馆小吃和饮品的场所,还经常举办智力竞赛夜、活泼的喜剧演出,甚至偶尔会有电影放映。
如何前往Good Heavens: 从HND出发,乘坐京急空港线机场快线前往品川站。从品川站乘山手线本地线往涉谷/新宿方向(顺时针)到涉谷站。从涉谷站出发,乘坐井之头线本地线往吉祥寺方向,在下北泽站下车。从该站出发,步行约5分钟即可到达Good Heavens。
•地点: 东京都世田谷区大泽5-32-5,邮编155-0032
• 营业时间:周四下午1:00至凌晨12:00;周五下午1:00至凌晨12:00;周六中午12:00至凌晨1:00;周日中午12:00至凌晨12:00;周一至周三休息
• 联系方式: +81-3-3411-6774
• 着装要求: 休闲
• 预订: 打电话预订
要想欣赏到东京天际线的无敌美景,并品尝到精选的优质烈酒,请到世界闻名的Sky Lounge Stellar Garden。这家豪华的鸡尾酒酒吧位于东京王子公园塔酒店的顶层,拥有落地窗,可以看到值得拍照打卡的城市全景。
这里确实没有一个糟糕的座位。有许多座位可供选择,包括柜台座位、情侣座位或沙龙区座位。客人可以在高档的酒吧环境中欣赏闪亮的摩天大楼和东京的埃菲尔铁塔仿制品。
Sky Lounge Stellar Garden酒吧由专业的调酒师负责,专注于传统的调酒。此外,除了传统的鸡尾酒菜单外,该酒吧还提供了品类繁多的酒单。
如何前往Sky Lounge Stellar Garden: 从HND出发,乘坐京急空港线特急往青藤方向,到大门站。从该站到Sky Lounge Stellar Garden大约需要步行12分钟。
• 地点: 东京都港区芝柏园4-8-1,邮编105-0011
• 营业时间: 周一至周日下午5:00至凌晨2:00
• 联系方式: +81-3-5400-1170
• 着装要求: 鸡尾酒着装
• 预订: 打电话预订
国际知名的Bar High Five是全日本最着名的鸡尾酒酒吧之一。
Bar High Five不是一家普通的酒吧。调酒师不会让客人从菜单上点酒,而是通过提问来了解顾客,根据他们的回答为每位顾客创造独一无二的定制饮品。
首席调酒师Hidetsugu Ueno说Bar High Five是没有特定主题的,并解释说,对他来说,Bar High Five既有趣又友好,象征着胜利。从某种意义上说,这一切都完美地描述了这家高档的东京热点。
Bar High Five提供的鸡尾酒灵感来自于经典鸡尾酒,并经常使用当地的烈酒和自制的配料来调制。
如何前往Bar High Five: 从HND出发,乘坐京急空港线 特急 往青藤方向,到东银座站。从该站步行到Bar High Five大约需要7分钟。
• 位置: B1F, Efflore银座5号楼, 东京都中央区银座5-4-15 邮编,104-0061
• 营业时间: 周一至周六下午5:00至凌晨1:00;周日休息
• 联系方式: +81-3-3571-5815
• 着装要求: 商务休闲
• 预订: 不接受预订;建议小团体提前致电了解等待时间
对于鸡尾酒爱好者来说,Tender Bar是一个真正的沉浸式体验。在这里,每杯鸡尾酒的冰块都是手工雕刻的,玻璃器皿都经过精心冷却,酒精则是凭借调酒师的经验倒出来的,而非通过计量器量取。[1]
Kazuo Uyeda是Tender酒吧的首席调酒师,因创造了一种被称为 "硬摇 "的技术而闻名,这手法可以让倒出来的酒更加顺滑。前来这家屡获殊荣的银座夜店,亲自体验一下吧。
如何前往Tender Bar: 从HND出发,乘坐京急空港线特急,往青藤方向,在东银座站下车。从该站步行到Tender Bar大约需要10分钟。
• 地点: 东京都中央区银座6-5-16大厦9层,邮编104-0061
• 营业时间: 周一至周六下午5:00至晚上11:00;周日休息
• 联系方式: +81-3-3571-8343
• 着装要求: 商务休闲
• 预订: 不接受预订
Fuglen Tokyo是源自于挪威奥斯陆的Fuglen的亚洲分店。这家有着休闲氛围、白天提供新鲜烘焙的咖啡和各式茶饮,晚上则供应精心调制的手工鸡尾酒,无论在白天还是晚上均是合适的喝饮料场所。
这个地方富有复古魅力,并以简约的中世纪现代风格进行装饰,宽大的窗户和木质镶板贯穿始终,与Fuglen的环绕式酒吧相得益彰。
Fuglen Tokyo非常适合小团体,这里提供了丰富的座位选择,同时还为喜欢在户外享用饮品的顾客准备了户外长椅。
*Fuglen Tokyo的菜单可能在您访问时有所限制。
如何前往Fuglen Tokyo: 从HND出发,乘坐东京单轨电车往滨松町方向,到滨松町站。从滨松町站出发,乘坐山手线本线往涉谷/新宿方向(顺时针)到原宿站。从原宿站出发,乘坐千代田线本线,往代代木上原方向,到代代木公园站。从该站步行到Fuglen Tokyo约需5分钟。
• 地点: 东京涉谷区富谷1-16-11 邮编,151-0063
• 营业时间: 周一至周四上午7:00至晚上10:00,周五至周日上午7:00至凌晨12:00
• 联系方式: +81-3-3481-0884
• 着装要求: 休闲
• 预订: 无需预订,适合现场入座
这家不容错过的葡萄酒酒吧就隐藏在幡谷社区中。Wineshop Flow集葡萄酒商店、品酒室和酒窖于一体。
Wineshop Flow拥有宁静的氛围,并装饰有天然木材饰面。它的标志是一个被称为 "门户 "的门洞,通向酒窖,酒瓶在那里被整齐地存放着。
Wineshop Flow 专营天然葡萄酒,属于现代酿酒师的潮流之一,采用传统简单的方法酿造出不添加任何添加剂、防腐剂和农药的优质葡萄酒。
舒适的酒吧采用社区式座位,是团体品酒的理想场所。在东京这家葡萄酒酒吧,游客可以品尝 Wineshop Flow 提供的小菜和甜点,以满足他们挑剔的味蕾。
如何前往Wineshop Flow: 从HND出发,乘坐京急空港线机场特快前往大森海岸方向,到达大门站。从大门站乘坐都营大江户线(本地)前往六本木/都厅前方向,直到新宿站。接着,在新宿站换乘京王新线(本地)前往笹冢方向,直到幡谷站。从该站步行约5分钟即可到达Wineshop Flow。
• 地点: 东京都渋谷区西原2-28-3 邮编,151-0066
• 营业时间: 周一至周六下午3:00至凌晨12:00,周日下午3:00至晚上8:00
• 联系方式: +81-3-6804-7341
• 着装要求: 休闲
• 预订:不需要预订,适合现场入座
位于江东区的清澄白河FUJIMARU酿酒厂提供广泛的酒单,包括来自日本和全球各地的近200种瓶装葡萄酒。虽然酒单肯定是世界性的,但葡萄酒鉴赏家们也可以欣赏到该酿酒厂的自酿葡萄酒系列。
清澄白河FUJIMARU酿酒厂定期推出各种轮换的自酿特色葡萄酒。事实上,这些自家的葡萄酒是在一楼现场制作的,是由来自该地区的新鲜、高质量的水果制成。
好奇的游客甚至可以通过参观一楼的酿酒厂来了解葡萄酒的酿制过程(视参观时机而定)。Fujimaru酿酒厂的 二楼餐厅和品酒室设有一个开放式厨房,专门提供意大利风格的美食,有酒吧和餐桌座位,充足的自然光线照亮了这个温馨的烹饪空间。
如何前往 清澄白河Fujimaru: 从HND出发,乘坐京急空港线特急往青藤方向,在大门站下车。从大门站乘坐大江户线本地线前往両国/春日方向,直到清澄白河站。清澄白河Fujimaru酿酒厂距离车站约有10分钟的步行路程。
• 地点: 东京都江东区三好2-5-3 邮编,135-0022
• 营业时间: 周三至周四上午11:30至下午3:00,下午5:00至晚上11:00;周一至周二休息
• 联络方式:+81-3-3641-7115
• 着装要求: 休闲
• 预订: 打电话预订
位于西涩谷附近的葡呑,提供独特的日本式自然葡萄酒品尝方式。坐落于一个修复的日本民居中,葡呑的怀旧氛围与一般的酒吧氛围截然不同。
葡呑由两层楼组成,其中第一层提供了一个热闹的氛围,有站立空间、桌子和吧台服务。第二层更加私密,配备了沙发座位和需要预约的私人房间。
与它的环境一样,葡呑的食品和饮品灵感来自于日本,不仅有丰富的天然葡萄酒,还有清酒。此外,葡呑还提供了一份完整的菜单,展示了包括市场新鲜鱼类和当地种植的时令蔬菜在内制作的日本美食,这两样东西都能与一杯天然葡萄酒完美搭配。
如何前往葡呑: 从HND出发,乘坐京九机场线 机场急行 往成田机场第一航站楼方向,在品川站下车;从品川站乘坐巴士到高轮出口。从车站到葡呑约有3分钟的步行路程。
• 地点: 4-2-14 东京都港区西麻布 邮编,106-0031
• 营业时间: 周一至周三下午6:00至凌晨12:00;周四至周六下午6:00至凌晨2:00,周日休息
• 联络方式 +81-3-3406-2207
• 着装要求: 商务休闲
• 预订: 打电话预订
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