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JALビジネスクラスでは世界各国から厳選されたワインセレクションをご堪能いただけます。
最上級のお食事とご一緒に極上のひとときをお過ごしください。
ワインテイスター・ワインディレクターとして広く活躍されている、JALワインアドバイザーの大越基裕氏の厳選したワインを、お食事とともにお楽しみください。
世界で最も影響力のあるコンペティションとして知られるIWC（インターナショナルワインチャレンジ）でメダルを受賞したワインを多数採用しております。
デメターというビオディナミの認証を取得し、自然農法に拘りぬいた生産者です。瓶内熟成を36カ月という長期間の熟成により繊細でクリーミーな泡が印象的です。柑橘類や桃のニュアンスにトースティなアロマ、フレッシュで鉱物的な味わいで、アーモンドなどの複雑な風味とフレッシュな酸味をもつ辛口。
山梨県産の甲州を使い、澱と一緒に熟成させて造られたワイン。100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、柑橘類の香りに香ばしいビスケットのような風味を思わせるアロマ。優しい旨みを伴い、同時にフレッシュでほろ苦い余韻を持った味わいです。
ゲルト ステップ氏は、ドイツのファルツ地方でワインを造る世界的に有名な醸造家。ブラックチェリーにクローブのアロマ、透明感のある華やかな香りが特徴的。きめ細かいタンニンと共にフレッシュな酸味、チャーミングな果実感が口中に広がります。
日本酒は「伯楽星」「作」など今が旬の注目銘柄を、焼酎は人気の麦焼酎「中々」と、芋焼酎「鶴空」をご用意しています。
JAL国際線限定酒。「うまい酒を造り続ける」を信念に全量吟醸仕込みにこだわる老舗酒蔵。兵庫県産「山田錦」を使用し、フルーティーな吟醸香と上品な甘さを表現したジューシーな味わいです。
仕込み水に由来する余韻の長さと、原料米の特徴を引き出した麹造りにより、低アルコールながらしっかりとした旨味を引き出した純米大吟醸です。穏やかな吟醸香が漂い、甘味・酸味・苦味の調和したジューシーな味わいで、発酵後に残る炭酸ガスによってフレッシュさを感じることができます。
その他のアルコール飲料については機内食検索より「お飲み物」を選択の上、検索ください。
飛行機を降りた後、車などを運転するご予定のお客さまは、ご搭乗中のアルコール飲料をお控えいただきますよう、お願い申し上げます。飲酒運転は法律で禁止されています。
※写真はイメージです
機内で飲める本当においしいコーヒーを楽しんでいただきたい。私たちのそんな想いを込めたコーヒー、それが「JAL CAFÉ LINES」です。日本が誇るコーヒーの匠、José.川島良彰氏の全面協力の下、全てのお客さまに世界最高峰のコーヒーを体感していただけるサービスを目指しました。
ノーベル賞授賞式の晩餐会でも提供実績のある、フランス産シャルドネ100%使用のノンアルコール･ワインテイスト飲料です。
オーガニック製法に加え、日本有機JAS、ヴィーガン、ハラールといった各種認証も取得しており、スパークリングワインさながらの本格的な味わいをさまざまなお客さまにお楽しみいただけます。
※写真はイメージです
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