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도쿄
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요리

도쿄 애프터 다크: 일본 수도에서 최고의 바 발견하기

세계적 수준의 바 장면과 일본 도쿄의 활기찬 나이트라이프 문화에 대한 해외 여행자 가이드.
어두워진 후의 도쿄: 일본 수도에서 최고의 바 발견

도쿄에는 약 30,000개의 바가 있는 것으로 추산되며 목마른 여행자들이 숨을 수 있는 충분한 공간을 제공합니다. 

외국인 여행자는 수도의 다양한 바 장면에 몰입하여 도쿄의 밤문화를 맛볼 수 있습니다. 고풍스러운 위스키 바와 캐주얼한 펍부터 천연 와인 시음실과 그림 같은 전망의 칵테일 라운지에 이르기까지 모든 유형의 시설을 포함하는 바 장면입니다. 

모두 마실 준비가 되셨습니까? 

다음은 드레스 코드, 바에서 사용하는 핵심 문구, 가장 중요한 훌륭한 음료를 찾을 수 있는 위치에 대한 실용적인 정보를 포함하여 도쿄를 방문하는 모든 요령 있는 음주자가 밤에 택시를 잡기 전에 알아야 할 사항입니다.

일본의 술집에 대해 알아야 할 사항

Tokyo에서 즐거운 시간을 보내고 즐거운 시간을 보내기 위해 외출할 때 알아두어야 할 사항은 다음과 같습니다.

감동을 주는 복장: 도쿄의 밤문화 복장 규정에 대해 알아야 할 모든 것

감동을 주는 복장: 도쿄의 밤문화 복장 규정에 대해 알아야 할 모든 것

도쿄 바에 대한 보편적인 복장 규정은 없지만 일본은 밤 ​​외출 시 정숙한 옷차림이 관례인 상당히 보수적인 국가라는 점을 기억하십시오. 

캐주얼 드레스 코드가 있는 바가 많이 있지만 샌들이나 반바지와 같은 캐주얼 의류를 싫어하는 식당도 많습니다. 오히려 스마트 캐주얼 복장을 고려하십시오. 

눈에 보이는 문신에 대한 일본의 태도는 시간이 지남에 따라 완화되었지만 잉크가 보이면 많은 시설에서 서비스를 거부할 수 있습니다. 재킷을 가져오거나 눈에 띄는 문신을 가리는 옷을 입는 것을 고려하십시오.

위스키, 와인, 영혼의 세계: 일본에서 만날 수 있는 바 유형입니다.

위스키, 와인, 영혼의 세계: 일본에서 만날 수 있는 바 유형입니다.

일본의 밤문화와 바는 요리의 풍경만큼이나 다양하며 와인 바, 칵테일 바, 외국인 여행자에게 이상적인 바와 같은 전문 바를 포함합니다. 

도쿄에는 비교할 수 없는 고객 서비스, 독창적인 믹솔로지 기술 및 전반적으로 독특한 경험으로 전 세계적으로 알려진 수많은 고급 바가 있습니다. 

각각의 경험은 바마다 다르지만 일본의 많은 바는 대부분의 여행자에게 익숙한 것보다 더 친밀한 분위기를 가지고 있습니다. 예를 들어, 큰 목소리와 난폭한 행동은 일부 시설에서 용인되지 않을 수 있습니다. 

도쿄 바는 거의 모든 흡연 바입니다. 금연 좌석이 선택 사항일 수 있지만 어디를 가든 찾을 수 있을 것이라고 기대하지는 마십시오. 

밤에 도쿄를 탐험하기 전에 도쿄에서 밤을 최대한 보내기 위한 드레스 코드, 예의 범절 및 예약에 대한 정보를 찾을 수 있는 목적지의 하우스 규칙을 읽어보세요.

현지인처럼 술 마시기: 도쿄에서 밤을 보내기 위해 배울 문구와 단어

현지인처럼 술 마시기: 도쿄에서 밤을 보내기 위해 배울 문구와 단어

예약: 바에 도착하면  yoyakushita sumisu desu라고 말할 수 있습니다. 이는 "예약 아래"를 의미하며 그 뒤에 예약을 요청한 성을 말합니다.

숫자 및 그룹: 소그룹으로 도쿄의 바를 탐색할 때  ni mei 2인용 san mei 3인용 yon mei 4인용, go mei 5인용. 혼자 도착하는 경우  ichi mei라고 말할 수 있습니다. 이는 한 사람을 의미합니다.  

금연석: 도쿄에서는 술집에서 흡연하는 것이 관례이지만  kinen seki de onegaishimasu 라는 문구를 사용하여 금연석을 요청할 수 있습니다. 

음료 주문:  chuumon yoroshii desuka라는 문구를 사용하세요. "주문할 수 있나요?" 당신의 첫 술을 청하기 위해. 

또 다른 라운드: 두 번째 잔을 마실 준비가 되면 오카와리 오네가이시마스라고 말할 수 있습니다.

건배: 일본어로 건배를 말하는 가장 일반적인 방법은 간파이로, 간파이와 비슷한 소리를 냅니다. 

요금 지불: okaikei onegaishimasu 라는 문구는  Japanese 언어로 "확인하세요"라고 말하는 정중한 방법이며 탭을 요청하는 데 사용할 수 있습니다.

도쿄에서 외국인을 위한 최고의 바 탐색

Zoetrope에서 위스키의 세계를 만나다

Zoetrope에서 위스키의 세계를 만나다

일본 위스키를 찾는다면 Zoetrope가 바로 그 장소입니다. Nishi-Shinjuku에 위치한 Zoetrope는 위스키 애호가들에게 친밀한 시음 경험을 제공합니다. 

Zoetrope는 300개 이상의 스페셜티 위스키와 국산 위스키를 엄선하여 광범위하게 엄선하여 세계적으로 유명합니다. Zoetrope의 소유주 Atsushi Horigami와 그의 믹솔로지스트 팀은 전문가 수준의 서비스와 위스키에 관한 방대한 지식으로 유명합니다. 

아담한 공간에는 겸손한 바 좌석과 소그룹을 위한 몇 개의 테이블이 있습니다. 어두컴컴한 공간에는 위스키 병이 가득합니다. 그리고 대부분의 밤에 위스키 팬과 영화광은 바의 영화 스크린에서 무성 영화를 즐길 수 있습니다. 

Zoetrope에 가는 방법: 도쿄 국제 공항(HND)에서 시나가와 방면 케이큐 공항선 공항 규코를 타고 시나가와 역에서 내립니다. 시나가와역에서 시부야/신주쿠 방면 야마노테선 완행열차(시계방향)를 타고 신주쿠역까지 오세요. Zoetrope은 역에서 도보로 약 7분 거리에 있습니다.

• 위치: 도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 7-10-14 가이아 빌딩 4-3층 160-0023
• 운영 시간: 화요일~토요일 오후 5시~오후 11시 45분; 일요일, 월요일 및 공휴일 휴무
• 연락처: +81-3-3363-0162
• 드레스 코드: 스마트 캐주얼
• 예약: 예약 전화

Good Heavens에서 퀴즈에 참여하고 펍 그럽을 삼키십시오.

Good Heavens에서 퀴즈에 참여하고 펍 그럽을 삼키십시오.

Good Heavens는 시모키타자와에 있는 영국식 다이빙 바입니다. 여기에서 영국에서 영감을 받은 펍 전체에서 국제적인 감각이 번성하며 영국인 전직 팻이 적절하게 관리합니다. 

느긋한 장식과 가정적인 디자인과 마찬가지로 Good Heavens의 메뉴는 고전적인 음료와 푸짐한 에일부터 피쉬 앤 칩스와 같은 상징적인 영국식 안락 음식에 이르기까지 소박한 영국 풍미를 제공합니다. 

Good Heavens는 가벼운 심야 펍 음식과 음료를 즐길 수 있는 곳일 뿐만 아니라 종종 퀴즈의 밤, 활기찬 코미디 쇼, 심지어 가끔 영화 상영까지 주최합니다. 

굿 헤븐스에 가는 방법: HND에서 케이큐 공항선 공항-규코 시나가와 방면을 타고 시나가와 역에서 내립니다. 시나가와역에서 시부야/신주쿠 방면 야마노테선 완행열차(시계방향)를 타고 시부야역에 내립니다. 시부야역에서 기치조지 방면 이노카시라선 로컬선을 타고 시모키타자와역에서 내립니다. Good Heavens는 역에서 도보로 약 5분 거리에 있습니다.

위치: 도쿄 세타가야구 다이자와 5-32-5 155-0032
• 영업 시간: 목요일 오후 1시 ~ 오전 12시; 금요일 오후 1시 ~ 오전 12시; 토요일 오후 12:00 - 오전 1:00; 일요일 오후 12:00 - 오전 12:00; 월요일-수요일 휴무
• 연락 세부사항: +81-3-3411-6774
• 드레스 코드: 캐주얼 
• 예약: 예약 전화

스카이 라운지 스텔라 가든에서 도시의 아름다운 전망을 감상하세요

스카이 라운지 스텔라 가든에서 도시의 아름다운 전망을 감상하세요

타의 추종을 불허하는 도쿄 스카이라인의 경치와 엄선된 고급 주류를 원하신다면 세계적으로 유명한 Sky Lounge Stellar Garden이 정답입니다. 프린스 파크 타워 도쿄 호텔의 최상층에 위치한 이 호화로운 칵테일 바는 천장부터 바닥까지 내려오는 대형 창문을 통해 사진으로 남을 만한 도시의 전경을 감상할 수 있습니다. 

집안에 정말 나쁜 자리가 없습니다. 카운터석, 커플석, 살롱석 등 다양한 좌석이 준비되어 있습니다. 손님께서는 호화로운 칵테일 바에서 반짝이는 고층 건물과 도쿄의 에펠탑 복제품을 감상하실 수 있습니다. 

Sky Lounge Stellar Garden의 바는 클래식을 전문으로 하는 전문 믹솔로지스트가 상주하고 있습니다. 그리고 전통적인 칵테일 메뉴 외에도 라운지에서는 다양한 와인 리스트도 제공합니다. 

스카이 라운지 스텔라 가든에 가는 방법: HND에서 게이큐 공항선 쾌속 특급 아오토 방면을 타고 디아몬 역에서 내립니다. 스카이 라운지 스텔라 가든은 역에서 도보로 약 12분 거리에 있습니다.

• 위치: 105-0011 도쿄도 미나토구 시바코엔 4-8-1
• 영업시간: 월요일~일요일 오후 5시~오전 2시
• 문의처: +81-3-5400-1170
• 드레스 코드: 칵테일 복장
• 예약: 예약 전화

도쿄 최고의 칵테일 바 발견

Bar High Five에서 믹솔로지스트에 대해 알아보십시오.

Bar High Five에서 믹솔로지스트에 대해 알아보십시오.

국제적으로 유명한 Bar High Five는 일본 전역에서 가장 유명한 칵테일 바 중 하나입니다.

Bar High Five는 일반적인 바가 아닙니다. 메뉴에서 주문하는 대신 바텐더는 고객의 답변에 따라 각 고객에게 고유한 맞춤형 음료를 만들기 위해 질문을 함으로써 고객을 알게 됩니다. 

마스터 바텐더 Hidetsugu Ueno는 Bar High Five가 개념이 없다고 말했고, 그에게 Bar High Five는 재미 있고 친근하며 승리를 상징한다고 설명했습니다. 어떤 의미에서 모두 도쿄의 고급 핫스팟을 완벽하게 설명합니다. 

Bar High Five에서 제공되는 칵테일은 고전에서 영감을 얻었으며 종종 지역 증류주와 집에서 만든 재료로 구성됩니다. 

바 하이파이브에 가는 방법: HND에서 게이큐 공항선 쾌속 아오토 방면을 타고 히가시긴자역에서 내립니다. Bar High Five는 역에서 도보로 약 7분 거리에 있습니다. 

• 위치: B1F, Efflore Ginza 5 Bldg, 5-4-15 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061 
• 운영 시간: 월요일~토요일 오후 5시~오전 1시; 일요일 휴무
• 문의처: +81-3-3571-5815
• 드레스 코드: 스마트 캐주얼 
• 예약: 예약을 받지 않습니다. 소그룹은 대기 시간을 위해 미리 전화하는 것이 좋습니다.

Tender Bar에서 세계적 수준의 밤을 경험하십시오.

Tender Bar에서 세계적 수준의 밤을 경험하십시오.

칵테일 애호가에게 Tender Bar는 진정한 몰입형 경험입니다. 여기에서 각 칵테일의 얼음은 손으로 조각하고, 유리 제품은 세심하게 미리 차갑게 만들고, 증류주는 측정이 아닌 육안으로 전문적으로 따릅니다. [1]  

Kazuo Uyeda는 Tender Bar의 헤드 바텐더이며 "하드 셰이크"라는 기술을 만들어내는 것으로 유명합니다. 수상 경력에 빛나는 이 긴자 나이트스팟에서 직접 경험해보세요. 

Tender Bar에 가는 방법: HND에서 게이큐 공항선 쾌속 특급 아오토 방면을 타고 히가시긴자역에서 내립니다. Tender Bar는 역에서 도보로 약 10분 거리에 있습니다.

• 위치: 104-0061 도쿄도 주오구 긴자 6-5-16 빌딩 9층
• 운영 시간: 월요일~토요일 오후 5시~오후 11시; 일요일 휴무
• 문의처: +81-3-3571-8343
• 드레스 코드: 스마트 캐주얼 
• 예약: 예약 불가

고급 커피와 수제 칵테일을 음미하세요 Fuglen Tokyo

고급 커피와 수제 칵테일을 음미하세요 Fuglen Tokyo

Fuglen Tokyo는 노르웨이 오슬로에 있는 원래 Fuglen의 아시아 전초기지입니다. 밤낮으로 캐주얼하게 술을 마시는 곳으로 낮에는 갓 볶은 커피와 엄선된 차를, 저녁에는 수제 칵테일을 제공합니다. 

이 공간은 빈티지한 매력을 지니고 있으며 미니멀하고 세기 중반의 현대적인 스타일로 장식되어 있습니다. 넓은 창문과 전체적으로 목재 패널이 있어 Fuglen의 랩 어라운드 바를 보완합니다. 

소규모 그룹에 이상적인 Fuglen Tokyo는 야외에서 음료를 즐기고 싶은 사람들을 위해 충분한 좌석 옵션과 야외 벤치를 갖추고 있습니다.   

*Fuglen Tokyo의 메뉴 제공은 방문 시점에 제한될 수 있습니다.

Fuglen Tokyo에 가는 방법: HND에서 도쿄 모노레일 Sub Rapid를 타고 Hamamatsucho 방면으로 가서 Hamamatsucho 역에서 내립니다. 하마마쓰초역에서 시부야/신주쿠 방면 야마노테선 완행열차(시계방향)를 타고 하라주쿠역에 내립니다. 하라주쿠역에서 요요기우에하라 방면 치요다선 완행열차를 타고 요요기코엔역에서 내립니다. Fuglen Tokyo는 역에서 도보로 약 5분 거리에 있습니다.

• 위치: 도쿄도 시부야구 도미가야 1-16-11 151-0063
• 운영 시간: 월요일~목요일 오전 7시~오후 10시, 금~일요일 오전 7시~오전 12시
• 문의처: +81-3-3481-0884
• 드레스 코드: 캐주얼 
• 예약: 예약 없음, 워크인에 이상적

도쿄 최고의 와인 바를 맛보세요

Wineshop Flow에서 와인 시음을 즐기고 집으로 가져가세요.

Wineshop Flow에서 와인 시음을 즐기고 집으로 가져가세요.

이 꼭 방문해야 할 와인 바는 Hatagaya 지역에 숨겨져 있습니다. Wineshop Flow는 와인 숍, 테이스팅 룸 및 셀러와 동일한 부분입니다. 

Wineshop Flow는 고요한 분위기를 지니고 있으며 천연 나무 액센트로 장식되어 있습니다. 그것은 와인 병이 깔끔하게 보관되는 와인 저장고로 이어지는 "포털" 출입구로 묘사되는 것으로 표시됩니다.

천연 와인을 전문으로 하는 Wineshop Flow는 첨가물, 방부제 및 살충제가 없는 훌륭한 와인을 만들기 위해 전통적이고 간단한 방법을 사용하는 현대 와인 메이커 운동 중 하나입니다. 

아늑한 바에는 그룹 테이스팅에 이상적인 커뮤니티 스타일의 좌석이 있습니다. 배고픈 손님은 도쿄 지역 와인 바를 방문하는 동안 Wineshop Flow에서 제공하는 작은 접시와 달콤한 간식을 맛볼 수 있습니다. 

Wineshop Flow로 가는 방법: HND에서 Keikyu Airport Line Airport-Kyuko를 타고 Imbanihon-Idai 방면으로 Diamon 역에서 내립니다. 디아몬역에서 롯폰기/도초마에 방면 오에도선 로컬을 타고 신주쿠역에 내립니다. 다음으로 신주쿠역에서 게이오 신선 로컬 사사즈카 방면을 타고 하타가야역에서 내립니다. Wineshop Flow는 역에서 도보로 약 5분 거리에 있습니다.

• 위치: 도쿄도 시부야구 니시하라 2-28-3 151-0066
• 운영 시간: 월요일~토요일 오후 3시~오전 12시, 일요일 오후 3시~오후 8시
• 문의처: +81-3-6804-7341
• 드레스 코드: 캐주얼
• 예약: 예약 없음, 워크인에 이상적

기요스미 시라카와 후지마루 와이너리에서 와인 제조법 배우기

기요스미 시라카와 후지마루 와이너리에서 와인 제조법 배우기

고토에 위치한 Kiyosumi Shirakawa Fujimaru Winery는 일본과 전 세계에서 온 거의 200가지 와인을 한 병에 담은 광범위한 와인 리스트를 제공합니다. 와인 목록은 확실히 세속적이지만 와인 감정가는 와인 바의 하우스 와인 컬렉션도 감상할 수 있습니다. 

Kiyosumi Shirakawa Fujimaru Winery에서는 정기적으로 다양한 하우스 와인을 회전식으로 선보입니다. 사실, 이 하우스 와인은 1층에서 현장에서 만들어지며 지역 전역에서 공급되는 신선하고 고품질의 과일로 만들어집니다. 

호기심 많은 방문객은 1층 와이너리를 방문하여 와인이 어떻게 만들어지는지 볼 수도 있습니다(방문 당시 가능할 경우). Fujimaru Winery의 2층 레스토랑 및 테이스팅 룸에는 이탈리아식 요리를 전문으로 하는 개방형 주방, 바 및 테이블 좌석이 있으며 풍부한 자연 채광이 친근한 요리 공간을 비춥니다. 

가는 방법 기요스미 시라카와 후지마루: HND에서 게이큐 공항선 쾌속 특급 아오토 방면을 타고 디아몬역에서 내립니다. Diamon 역에서 Oedo Line Local을 타고 Ryogoku/Kasuga를 경유하여 Tocho-Mae 방면으로 Kiyosumi-shirakawa 역까지 가십시오. Kiyosumi Shirakawa Fujimaru는 역에서 도보로 약 10분 거리에 있습니다.

• 위치: 도쿄도 고토구 미요시 2-5-3 135-0022
• 운영 시간: 수요일~목요일 오전 11시 30분~오후 3시 및 오후 5시~오후 11시; 월요일-화요일 휴무
• 문의처: +81-3-3641-7115
• 드레스 코드: 캐주얼
• 예약: 예약 전화

부농(Bunon)의 향수를 불러일으키는 분위기에서 내추럴 와인 즐기기

부농(Bunon)의 향수를 불러일으키는 분위기에서 내추럴 와인 즐기기

Nishi-Azabu 지역에 위치한 Bunon은 내추럴 와인에 대한 독특한 일본식 접근 방식을 제공합니다. 복원된 일본 민가에 거주하는 Bunon의 향수를 불러일으키는 분위기는 일반적인 바 분위기와는 거리가 멀다. 

Bunon은 2개 층으로 구성되어 있으며 첫 번째 층은 스탠딩 룸, 테이블 및 바 서비스를 갖춘 활기찬 분위기를 제공합니다. 둘 중 더 친밀한 2층에는 소파석과 예약이 가능한 개인실이 마련되어 있습니다. 

설정과 마찬가지로 Bunon의 음식과 음료는 일본에서 영감을 얻었으며 다양한 천연 와인뿐만 아니라 사케도 제공합니다. 또한, Bunon은 시장에서 공수한 신선한 생선과 현지에서 재배한 제철 야채를 포함하는 일본 요리를 선보이는 전체 메뉴를 제공하며, 두 가지 모두 천연 와인 한 잔과 잘 어울립니다.

부농으로 가는 방법: HND에서 게이큐 공항선 공항-큐코 를 타고 나리타 공항 1터미널 방면에서 시나가와 역까지 오세요. 시나가와 역에서 다카나와 출구까지 버스를 타십시오. 부농은 역에서 도보로 약 3분 거리에 있습니다.

• 위치: 4-2-14 도쿄도 미나토구 니시아자부 106-0031
• 운영 시간: 월요일~수요일 오후 6시~오전 12시; 목~토요일 오후 6시~오전 2시, 일요일 휴무
• 문의처: +81-3-3406-2207
• 드레스 코드: 스마트 캐주얼 
• 예약: 예약 전화

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도쿄 최고의 바는 비행기로 갈 수 있는 거리에 있습니다. 

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